【旧事动态】压实园所食安从体义务 建牢长儿园
发布时间: 2026-06-29 13:37 作者: J9旗舰厅·官方网站
下一步，市市场监视办理局将以《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》实施为抓手，持续深化长儿园食物平安常态化监管，压紧压实长儿园食物平安从体义务，鞭策长儿园食堂办理尺度化、规范化、聪慧化。持续开展普法培训，督促园所细化管控行动，全方位守护长儿园食物平安，以结实监管成效守护儿童舌尖平安，切实提拔群众获得感取平安感。
为严酷落实市场监管总局、切实守护学龄前儿童饮食健康平安。
培训聚焦食材采储、烹调加工、餐具消杀、48小时食物留样、从业人员健康办理、过敏儿童特殊供餐、外购食物准入、连系实正在违规典型案例硬性办理尺度，梳理日常办理易忽略盲区，现场答疑处理各园食堂运营中的实操难点。
